اگر آب دندان بود میزبان؛ در آن شهر خرم دو هفته بمان

میزبان خوب گلی است از گل‌های بهشت. همیشه شنیده‌ایم و به حتم بعد از این نیز خواهیم شنید که حرف حق را باید از قدیمی‌ها شنید. چرا؟ چون قدیمی‌ها چندین و چند پیراهن بیشتر از ما پاره کرده‌اند و در جهان گشته‌اند و جهان دیده‌اند. حالا اگر این عزیز قدیمی جهان دیده حکیم هم باشد که دیگر جای خود دارد. بر ما و همگان واجب است که گوش جان سپاریم به پند و نصیحتی که از جانبش می‌شنویم.

حکیم فردوسی که جان و روح عاشقانش را اعتلا می‌بخشد در داستان سیاوش این بیت را آورده است:

اگر آب دندان بود میزبان   

در آن شهر خرم دو هفته بمان

البته که این بیت در بافت داستان آمده است و مستقیم از جانب حکیم به مخاطبانش نقل نشده است. اما فحوای کلام در خور توجه است.

تا به حال شنیده‌اید که می‌گویند مستمع صاحب سخن را بر سر ذوق آورد! میزبون بر این عقیده است که میزبان صاحب سفر را بر سر ذوق آورد.

میزبانی ایزانی
میزبانی ایزانی – مراسم نوروز

در داستان سیاوش افراسیاب برادرش کرسیوز را به سرای سیاوش که سیاوش گرد نام دارد رهسپار می‌کند. افراسیاب می‌خواهد کرسیوز از حال و روز سیاوش که خیلی وقت است کم پیداست برای او خبر بیاورد. همان جاست که آقای افراسیاب به کرسیوز توصیه می‌کند:

اگر آب دندان بود میزبان   

در آن شهر خرم دو هفته بمان

آب دندان بودن یعنی مهربان و خوش رفتار و خوش اخلاق بودن. باور کنید اگر میزبان مهربان نباشد بهشت به جهنم بدل می‌شود و عید به عزا.

میزبانی ایرانی
میزبانی ایرانی

میزبان خوب و مهربان میزبانی است که روی گشاده داشته باشد برای مهمانش. که سفره‌اش را از صمیم قلب برای مهمانش پهن کند. که برای مهمانش چنان شرایطی از آسودگی مهیا کند که مهمان خیال کند در خانۀ خودش است و معذب نباشد.

خوشبختانه ما در کشوری اصیل و قدیم زندگی می‌کنیم. مردم کشور ما در تمام دوران روزگار از قدیم تا به حال در مهربانی و خوش رفتاری و مهمان نوازی شهرۀ عام و خاص بوده‌اند. و مگر داریم ایرانی و ایرانی نژاد که در به روی مهمان عزیز از سفر آمده باز نکند یا خدای نا کرده در مقابل مهمانش اخم بر جبین بنشاند!

مردم میهن ما مهمان نوازان عالمند

مهمان نوازی مردم اصفهان

تا به حال چند بار به این شهر سفر کرده‌اید؟ با مردمانش هم کلام شده‌اید؟ به عنوان یک امتحان ساده پیشنهاد می‌کنم این بار که به نصف جهان سفر کردید از مردم مهربانش آدرس بپرسید. از چند نفر هم بپرسید تا به یقین برسید. ببینید چطور برای پاسخ دادن به شما خود را به زحمت می‌اندازند. اگر این امتحان کافی نیست با اجاره سوئیت در اصفهان رسماً مهمان این مردم مهربان شوید و میزبانی آن‌ها را با چشم ببینید.

میزبانی ایرانی
میزبانی ایرانی

مهمان نوازی شیرازی‌ها

مهمان نوازی شیرازی‌ها به هیچ عنوان نیاز به توصیف ندارد. این مردم مهربان و غیور تا به حال هزاران و هزاران بار مهربانی و مهمان نوازی خود را به رخ مردم دنیا کشیده‌اند. افتخار میهن مان ایران شیرازی‌های با صفا هستند. برای تجربۀ این مهمان نوازی با شکوه کافی است اجاره سوئیت در شیراز را انتخاب کنید. مردم شیراز میزبان آب دندان هستند. آن وقت می‌توانید با خیال راحت در صحت و سلامت دو هفته در آن شهر خرم بمانید.

نوازندگان و بانوی رقصنده- شیراز- دوره صفوی
نوازندگان و بانوی رقصنده- شیراز- دوره صفوی

مهمان نوازی شمالی‌ها

از مردم مهربان ساکن شمال کشور عزیزمان ایران مهربان‌تر سراغ دارید؟ این مردم خوش اخلاق، مهربان و مهمان نواز در تمام دنیا شهره‌اند به خون گرمی و مهربانی. غذاهای لذیذشان، موسیقی محلی و پر طراوت شان، لبخند زیبای نشسته بر لب‌های شان؛ همه و همه باعث می‌شود تا میزبون پیشنهاد کند اجاره ویلا در رامسر را تجربه کنید. افسوس که ایرانی باشید و مهمان شمالی‌ها نباشید.

مجلس بزم زوج جوان، حدود ۶۰-۱۸۵۰ ترسایی، آبرنگ و گواش
مجلس بزم زوج جوان، حدود ۶۰-۱۸۵۰ ترسایی، آبرنگ و گواش

مهمان نوازی یزدی‌ها

شیرینی یزدی را که حتماً تا به حال نوش جان کرده‌اید و شیرینی و طعم دلکشش را چشیده‌اید؛ طعم شیرین و دلنشین مهمان نوازی یزدی‌های خوش اخلاق را هم بچشید. به همان شیرینی است. کافی است اجاره خانه در یزد را انتخاب کنید بعد می‌بینید که شما هم شده‌اید جزئی از خانوادۀ خودشان و آن وقت است که مهمان و میزبان با هم یکی می‌شوند و یزد می‌شود شهر دوم شما.

مجلس بزم و مهمان نوازی
مجلس بزم و مهمان نوازی

مهمان نوازی مردم مشهد

مردم مشهد زائران امام رضا را روی چشم‌شان می‌گذارند. چون این مردم مهربان علاوه بر احترام و محبتی که برای مهمان قائل هستند مهمانان شهر خود را زائر امام رضا (ع) می‌دانند. اینچنین است که این مردم مهربان و خون گرم دو حق بر گردن خود حس می‌کنند. یکی حق مهمان بر میزبان و دیگر حق حرمت آقا امام رضا (ع). مشهدی‌‌ها به نیابت از امام هشتم میزبانی می‌کنند. با اجاره سوئیت در مشهد میزبانی این مردم مهمان نواز و صدق کلام میزبون را محک بزنید.

میزبانی و مهمان نوازی

سنت‌های کهن که از دیرباز در رگ‌های کشور عزیزمان ایران جاری و ساری بوده است سبب شده که مردمان این خاک و بوم مهربان و خون گرم باشند. ایرانی مهربان و از خود گذشته است هر کجای دنیا که باشد. مردم تمام شهرهای میهن عزیزتر از جانم مهمان نوازند و در تمام شهرها، درِ خانه‌ها به روی مهمان باز است و سفره‌ها در همه شهرها گشوده. این متن مختصر، تنها مجال بیان همین چند شهر دلبرانه را داشت وگرنه تا قیام قیامت می‌شود از مهمان نوازی مردم کشورم نوشت.

دُرّ و گوهر بی مثال کشور عزیزمان ایران

روستاهای ایران

ایران پرگوهر، با قدمت و وسعتی که دارد توانسته است فرهنگ‌ها و اقلیم‌های مختلف را در دل خود جای دهد. از شمال سبز تا جنوب طلایی، از شرق بیابانی تا غرب کوهستانی. امروزه به دلیل ترویج تمدن و گسترش صنعت شهرهای ایران توسعه پیدا کرده‌اند و کمتر شهری به سابقۀ خود وفادار مانده است. اما روستاهای ایران همچنان بافت فرهنگی، لهجه و گویش‌های قدیمی و پوشش گیاهی خود را حفظ کرده‌اند.

روستای فیلبند - Filband village
عکس از هادی نیکخواه

سفر به روستاهای ایران

سفر به روستاهای ایران را می‌توان به نوعی به سفر با ماشین زمان تشبیه کرد. در عصری که همه چیز مکانیزه و ماشینی شده است سفر به روستا که از آسیب ماشینی شدن در امان مانده است موهبت بزرگی محسوب می‌شود. به علاوه در روستا ارتباطات انسانی نیز هنوز گرم و صمیمانه است. خانواده‌ها با هم و در کنار هم زندگی می‌کنند، به تلویزیون، شبکه‌های مجازی و اینترنت معتاد نشده‌اند، از مشغله‌های کاری و ترافیک رنج نمی‌برند، با گیاهان خودرو و طبیعی در ارتباط هستند. کشاورزی می‌کنند. در خانه‌های خود به پرورش دام و طیور می‌پردازند. خلاصه بگویم اگر دوست دارید طبیعت ناب را تجربه کنید، به روستاهای ایران سفر کنید.

رضوانشهر – عکس از رحیم نوبخت

روستاهای ایران گنجینۀ فرهنگ و تمدن

روستاهای ایران گنجینۀ فرهنگ و تمدن ایرانی محسوب می‌شوند. خیلی از روستاهای ایران در گذشته‌های دور یا حتی شاید نزدیک، از رونق بسیاری برخوردار بوده‌اند. برخی از روستاها زادگاه بزرگ‌مردان و بزرگ‌زنان تاریخ این مرز و بوم بوده‌اند. برخی از این روستاها، که شاید امروزه حتی شناخته شده نباشند و در گمنامی به سر ببرند، از مهم‌ترین اماکن مذهبی، علمی و حتی ادبی بوده‌اند. امروزه مهم‌ترین آثار تاریخی و باستانی از دل روستاهای پر افسانه پیدا می‌شوند.

روستای پریان-کرمانشاه
روستای سحرانگیز پریان – کرمانشاه. عکس از محسن رشیدی

روستاهای ایران حافظ لهجه‌ها و گویش‌ها

ایران پهناور در طول تاریخ خانه و مأمن اقوام متفاوتی بوده است. هریک از این اقوام لهجه و گویش خاص خودشان را داشته‌اند. امروزه شبکه‌های سراسری تلویزیون، اینترنت و شبکه‌های مجازی تمام مردم را باهم مرتبط کرده است. ارتباط سراسری باعث شده لهجه‌ها و گویش‌ها به حاشیه بروند و تمام مردم با یک لهجۀ رسمی و کشوری خو بگیرند. اما لهجه‌های اصیل و قدیمی همچنان در روستاهای ایران در جریان است. با سفر به روستاهای ایران و هم‌صحبت شدن با مردم بومی آن منطقه می‌توانیم اطلاعات جالبی راجع به لهجه و گویش مناطق مختلف به دست بیاوریم.

طبیعت در روستاهای ایران

بسیاری از روستاهای ایران، مخصوصاً آن دسته از روستاهایی که فاصلۀ بیشتری با شهرها دارند از طبیعت و بافت خاص خود برخوردار هستند. برخی روستاها پوشش گیاهی خاصی دارند. برخی روستاها اقلیم آب و هوایی خاصی دارند که مثل و نمونه‌اش را در نقطۀ دیگری نمی‌توان یافت. گاهی این طبیعت خاص، این بافت خاص، بر روی اهالی روستا تأثیر گذاشته است و باعث شده است اهالی آن روستا نیز آدم‌هایی خاص باشند. آدم‌هایی که نظیرشان در نقاط دیگر به ندرت یافت می‌شود.

گیلان، تالش، عکس از رحیم نوبخت

عقاید و آداب و رسوم در روستاهای ایران

اگر آداب و رسوم اصیل ایرانی برای شما ارزشمند است، اگر دوست دارید بیشتر راجع به آداب و رسوم ایرانی بدانید، پیشنهاد می‌کنم سفر به روستاهای ایران را در برنامۀ خود قرار دهید. آداب و رسوم اصیل ایرانی همچنان در روستاها در جریان است. در روستاها آداب و رسوم به قوت خود باقی است و با ظرافت و حساسیتی خاص برگزار می‌شود. آیین‌های خاصی از قبیل آیین‌های تشرف، آیین‌های باران‌خواهی و حتی اعیاد و مراسم مذهبی و باستانی باشکوه هستند. همچنین در مورد عقاید مذهبی باید خاطر نشان کنم که برخی روستاها عقاید خاص خودشان را دارند و به شیوۀ خاص خودشان زندگی می‌کنند. آشنایی با عقاید آن‌ها، چگونگی زندگی و نوع برگزاری رسوم خاص که امروزه در شهرها فراموش شده‌اند خالی از لطف نیست. مسلماً به غنای زندگی خواهد افزود.

با میزبون همراه باشید چون می‌خواهیم همراه با هم به شناخت بیشتر و بهتر روستاهای ایران بپردازیم. مجلۀ گردشگری میزبون در کنار راهنمایی شما عزیزان برای تجربۀ سفری آگاهانه و دلچسب به معرفی روستاهای ایران می‌پردازد. شما با اجاره خانه روستایی می‌توانید زیبایی، شکوه و آرامش روستایی را زندگی کنید. چه دل‌انگیز است زندگی در خانه چوبی در دل روستا. امید است که روستاهای ایران پرصلابت و بادوام برای آیندگان نیز باقی بمانند و توشۀ کهن و پربار خود که از گذشتگان به ارث برده‌اند را به آیندگان بسپارند.